A Badacsonyi borok képviseletében: Dr. Csizmadia András
Dr. Csizmadia András a BGE Kereskedelmi-, Vendéglátó- és Idegenforgalmi kar tanára. Gasztrofilozófus. Borakadémikus. A ’90-es évek elejétől szakújságíró - szerkesztő a gasztronómia és a borok világában (Food Service, Vendég, Vendéglátás, Konyhaművészet, Magyar Konyha.) 2000 óta a BGE keretében saját pohárnokképző – sommelier - boriskolát vezeti „Bor-Schola” néven. Rádió- és TV műsorok gyakori szereplője, borversenyek, bortesztek, bor-zsűrik rendszeres résztvevője, borgálák, bor-rendezvények házigazdája, műsorvezetője…stb. A „Szellem a palackból” című műsor sorozat szerkesztő- műsorvezetője. Kiemelt szakterületei: a természetes táplálkozás, a borok és ételek, borok – sajtok, harmonizációja.
A Wachau-i borok képviseletében: Németi Sándor
Németi Sándor Par Excellence a Magyar Borkultúráért díjas borszakíró és borszakértő, a WineArtCulture alapító főszerkesztője. Sándor 2013 óta rendszeresen publikál bor, gasztronómia és kultúra témákban számos online és print magazinban. Szakmai tevékenységéből adódóan, valamint családi kapcsolatai révén az elmúlt években nagyon jó kapcsolatot sikerült kialakítania a nemzetközi hírű Wachau borvidékkel, az itt tevékenykedő borászatokkal és szakmai szervezetekkel, ezáltal szinte havonta ellátogat a borvidékre kóstolni és találkozni személyesen a borászokkal.